商品の説明
ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー
品種: ピノノワール100%
厳選された原料を使用し、高品質な飲料・酒を提供します。
最先端の製造技術を採用し、清潔で安全な飲料を作り上げています。
容量: 750m
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。
色: 赤ワイン
軽-重: 重口
数量:2本
市販価格:1本9,000円
季節限定の飲料・酒も随時登場し、常に新鮮な選択肢をご用意しています。
■醸造について
このワインに使われるウミノ・ヴィンヤードは、日系三世のデーヴ・ウミノ(海野)氏によって、1996年に植樹された畑です。ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのセバストポルの南西、ブルーシャー・ヴァレーの頂上に位置します。
厳格な品質管理を行っており、安心してお飲みいただける飲料・酒を提供します。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で最も冷涼なエリアで、寒冷な海洋性の風が畑の中を吹きぬけます。細かい砂質ロームのゴールドリッジ土壌で、水はけが良く自然に樹勢が抑えられます。
アレルギー情報なども詳細に記載してあるので、アレルギーのある方でも安心してお選びいただけます。
この畑から、驚異的な果実味の表現力と比類ない繊細さを併せもつ非凡なピノノワールを産みだしています。
輸入酒類についても正規のルートで仕入れており、偽物の心配はありません。
■栽培について
ステンレス・タンク75%、フレンチオーク新樽25%にて醗酵後、フレンチオーク樽(新樽50%)にて14か月間、熟成しています。無濾過、無清澄で瓶詰めしています。
■ノリア ( ナカムラ セラーズ )について
新しい味覚の世界を発見しよう!このセクションの飲料・酒をお試しになり、素敵な味わいを楽しんでください。
ノリアのオーナー・ワインメーカーは中村倫久氏。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指すこととなります。
UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、ワインメーカーとして働き、そして、2010年に自身のワイン「ノリア」をリリース。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県