熟成 ロバート モンダヴィ トマトジュース オークヴィル カベルネ・ソーヴィニヨン 1997

商品の説明
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ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのアイコン・ワインである最上級品。オークヴィル・ディストリクト。　　フレンチオークバレルで熟成され、ノンフィルター・ノンファインニングで瓶詰される。
「この1997年カベルネ・ソーヴィニヨンは、濃いルビー色で、トーストしたオーク、タバコ、黒スグリ、スモーク、スパイスボックスの香り。　口中では攻撃的で、魅力ある真円で、優れたフルーツを持ったミディアムボディ。　仕上げは渋いタンニンで満たされている。このワインはこの果実味を保持し続けることが出来れば、今後12-14年の間でミディアムボディのボルドースタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンになるだろう。」

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