初版1972年 ・ 探偵文学 フランス料理の学び方 ／ 辻静雄

商品の説明
フランス料理研究家・辻静雄の幻の名著。

題名 ：フランス料理の学び方
著者 ：辻静雄
出版 ：三洋出版貿易
初版 ：1972/2/15　(331ページ)
状態 ：初版、経年劣化のシミ・ヤケあり
　　　 折れあり、カバー破れあり
配送 ：無料　匿名配送　ゆうパケットプラス
深い知識を持つ文学・小説と、楽しさ満載の漫画、実用的な情報の詰まった雑誌、さらには様々な本が集まったこの商品分類は、まさに知識と娯楽の宝庫です。あなたの理想の読書セレクションがここにあります。迷わずこの素敵な読書の世界に飛び込んでください！


日本人としてフランス料理を理解するための視点を示して見せ、その言葉に触発されてフランスでの料理修業に旅だった料理人も少なくないと言われる幻の名著です。
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ご覧いただきありがとうございました、宜しくお願いいたします。

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商品の情報
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